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Horno Gastrónomico Analógico Venix Italiano



  

Modelo: L06M , L10M


Descripción

Horno Gastronómico Cocción al vapor
Marca: Venix
Origen: Italia

Modelo: L06M
Control: Analógico
Capacidad: 6 Bandejas 60 x 40 o GN 1/1
Espacio entre bandejas: 8 mm
Consumo: 10.8 Kw
Medidas: 92 x 84 x 86.5
Voltaje y Frecuencia: Mono 220 v / Trifa 380 v - 3N / 50 - 60 HZ
Temperatura: 285º C
Peso: 108 Kg
Equipado con: Turbina bidireccional, Regulador de Vapor, Timer 120 minutos, Luz Halogena.

Modelo: L10M
Control: Analógico
Capacidad: 10 Bandejas 60 x 40 o GN 1/1
Espacio entre bandejas: 8 mm
Consumo: 16.1 Kw
Medidas: f 92 x p 84 x a 120
Voltaje y Frecuencia: Mono 220 v / Trifa 380 v - 3N / 50 - 60 HZ
Temperatura: 285º C
Peso: 148 Kg
Equipado con: Turbina bidireccional, Regulador de Vapor, Timer 120 minutos, Luz Halogena.

Modelo: L10D
Control: Digital y Manual
Programas de cocción: 99
Capacidad: 10 Bandejas 60 x 40 o GN 1/1
Espacio entre bandejas: 8 mm
Consumo: 16.1 Kw
Medidas: f 92 x p 84 x a 120
Voltaje y Frecuencia: Mono 220 v / Trifa 380 v - 3N / 50 - 60 HZ
Temperatura: 285º C
Peso: 148 Kg
Equipado con: Turbina bidireccional, Inyección de Vapor digital, Timer 120 minutos, Luz Halogena.


  

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